Lomo de orza en aceite de oliva virgen La Tienda
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Lomo de orza en aceite de oliva virgen
Lomo de orza conservado en aceite de oliva virgen extra, elaborado de forma completamente natural, únicamente con el adobo tradicional, frito y conservado en el mismo aceite.
Sin conservantes ni aditivos.
Lomo de orza artesano, elaborado de forma 100% natural con el adobo tradicional y frito en AOVE, sin conservantes ni aditivos.
Cortado a filetes finos y acompañado con un poco de alioli o mayonesa al gusto... es un plato típico manchego irresistible.
La orza es el recipiente de barro donde se conservaban los chorizos, morcillas o en este caso el lomo, éstas se guardaban en las despensas siendo este el lugar más fresco de la casa.
Presentación en cubos, peso bruto 1kg y 2.95kg
Peso Neto 600gr y 1,200gr
| INFORMACIÓN GENERAL | |
|---|---|
| Conservación | Conservar entre 0 y 5º C |
| Fabricado en | España |
| Peso neto | de 600 g a 1.2 kg |
| Registro sanitario | 10.12976/AB |
| INGREDIENTES Y ALERGENOS | |
|---|---|
| Ingredientes | Lomo de cerdo seleccionado, pimentón esencia, sal, especias naturales, ajo morado y aceite de oliva virgen. |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.) | |
|---|---|
| Valor energético | 250 Kcal/ 1046 kJ |
| Grasas | 22.6g |
| Saturadas | 8.1 g |
| Hidratos de carbono | 6.1 g |
| Azúcares | 1.9 g |
| Proteinas | 26.3 g |
| Sal | 4.1 g |
A 28.16€/kg
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