Lomo de orza en aceite de oliva virgen La Tienda

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Lomo de orza en aceite de oliva virgen

Lomo de orza conservado en aceite de oliva virgen extra, elaborado de forma completamente natural, únicamente con el adobo tradicional, frito y conservado en el mismo aceite.

Sin conservantes ni aditivos.

Lomo de orza artesano, elaborado de forma 100% natural con el adobo tradicional y frito en AOVE, sin conservantes ni aditivos.
Cortado a filetes finos y acompañado con un poco de alioli o mayonesa al gusto... es un plato típico manchego irresistible.
La orza es el recipiente de barro donde se conservaban los chorizos, morcillas o en este caso el lomo, éstas se guardaban en las despensas siendo este el lugar más fresco de la casa.
Presentación en cubos, peso bruto 1kg 

Peso Neto 600gr 

 

INFORMACIÓN GENERAL
Conservación Conservar entre 0 y 5º C
Fabricado en España
Peso neto de 600 g a 1.2 kg
Registro sanitario 10.12976/AB
INGREDIENTES Y ALERGENOS
Ingredientes Lomo de cerdo seleccionado, pimentón esencia, sal, especias naturales, ajo morado y aceite de oliva virgen.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)
Valor energético 250 Kcal/ 1046 kJ
Grasas 22.6g
   Saturadas 8.1 g
Hidratos de carbono 6.1 g
   Azúcares 1.9 g
Proteinas 26.3 g
Sal 4.1 g

 

A 28.16€/kg

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