Queso curado en cueva La Tienda
Queso Curado en Cueva Gran Reserva La Tienda
Queso Curado en Cueva Gran Reserva La Tienda, un queso elaborado con leche pasteurizada 100% de oveja de pura raza manchega, con una curación minima de 18 meses en cueva natural, entre los mejores quesos del país.
Un derroche prolongado de sabor a auténtico queso de oveja.
Queso Curado en Cueva Gran Reserva La Tienda
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Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja de La Mancha, sometido a un proceso de curación de al menos 18 meses en cueva natural.
La curación en cueva natural, es un método utilizado ancestralmente para la curación del queso en La Mancha, la cueva proporciona unas condiciones ambientales de temperatura, luz y humedad idóneas para la maduración de este tipo de queso, confiriéndole un sabor, aromas y texturas que son todo un placer para tus sentidos.
El sabor genuino del queso de Castilla La Mancha, un sabor intenso pero que no pica.
Uno de los mejores quesos de España, y por supuesto es de La Mancha.
A 39,90€/kg
| INFORMACIÓN GENERAL | |
|---|---|
| Conservación | Conserva entre 0 y 5º C |
| Denominación | Queso curado de oveja gran reserva |
| Fabricado en | España |
| Registro sanitario | 15.01405/CU |
| INGREDIENTES Y ALERGENOS | |
|---|---|
| Ingredientes | LECHE pasteurizada de Oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (derivada del HUEVO). Corteza no comestible. |
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.) | |
|---|---|
| Valor energético | 2028.59Kj /484.52Kcal. |
| Grasas | 41.80gr. |
| Saturadas | 32.01gr. |
| Hidratos de carbono | 0.68gr. |
| Proteinas | 26.40gr. |
| Sal | 1.53gr. |
Formatos:
Cuñas de 300 g y 500 g envasadas al vacío
Medio queso envasado al vacío (1,5 kg aprox.)
Queso entero (3 kgs aprox.)
| ean13 | 8436007710409 |
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