Queso Moliterno al tartufo
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Queso Moliterno al tartufo
Queso Moliterno al tartufo, elaborado con leche cruda de oveja se deja curar durante 3 meses mínimo, pasado este tiempo se le añade la trufa que hace del Moliterno una verdadera obra de arte, derrocha sabor y aroma a trufa por los cuatro costados, ligeramente picante debido a la leche cruda, su aspecto es inconfundible por las vetas de trufa que surcan todo el queso.
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Sencillamente un espectáculo para los amantes del queso.
Procedencia: Cerdeña (Italia)
Peso pieza entera: 5,2kg aprox.
Precio por kg: 49€kg
PESO CUÑA: 0.300gr
| INFORMACIÓN GENERAL | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Conservación | REFRIGERADO 4-8ºC | ||||||
| Denominación | QUESO MOLITERNO AL TARTUFO DI CENTRAL | ||||||
| Fabricado en | CERDEÑA - ITALIA | ||||||
| Nombre del operador | CENTRAL FORMAGGI | ||||||
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| INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.) | |
|---|---|
| Valor energético | 1790kj / 431Kcal |
| Grasas | 34.5 gr. |
| Saturadas | 22 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Azúcares | 0 gr. |
| Proteinas | 29.6 gr. |
| Sal | 1,8 gr |
| ean13 | 8858358008326 |
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