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Queso curado en cueva La Tienda

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Queso Curado en Cueva Gran Reserva La Tienda

Queso Curado en Cueva Gran Reserva La Tienda, un queso elaborado con leche pasteurizada 100% de oveja de pura raza manchega, con una curación minima de 18 meses en cueva natural, entre los mejores quesos del país.
Un derroche prolongado de sabor a auténtico queso de oveja.

Queso Curado en Cueva Gran Reserva La Tienda

Os presentamos otra de las estrellas de nuestra casa, compra online Queso Curado en Cueva Gran Reserva La Tienda.

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja de La Mancha, sometido a un proceso de curación de al menos 18 meses en cueva natural.

La curación en cueva natural, es un método utilizado ancestralmente para la curación del queso en La Mancha, la cueva proporciona unas condiciones ambientales de temperatura, luz y humedad idóneas para la maduración de este tipo de queso, confiriéndole un sabor, aromas y texturas que son todo un placer para tus sentidos.

El sabor genuino del queso de Castilla La Mancha, un sabor intenso pero que no pica.

Uno de los mejores quesos de España, y por supuesto es de La Mancha. 

A 27,90€/kg

INFORMACIÓN GENERAL
Conservación Conserva entre 0 y 5º C
Denominación Queso curado de oveja gran reserva
Fabricado en España
Registro sanitario 15.01405/CU
INGREDIENTES Y ALERGENOS
Ingredientes LECHE pasteurizada de Oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (derivada del HUEVO). Corteza no comestible.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)
Valor energético 2028.59Kj /484.52Kcal.
Grasas 41.80gr.
   Saturadas 32.01gr.
Hidratos de carbono 0.68gr.
Proteinas 26.40gr.
Sal 1.53gr.


Formatos:
Cuñas de 300 g y 500 g envasadas al vacío
Medio queso envasado al vacío (1,5 kg aprox.)
Queso entero (3 kgs aprox.)

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