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Queso manchego curado en cueva Gran Reserva El Escudero

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Queso manchego curado en cueva Gran Reserva El Escudero

El queso curado en cueva Gran Reserva El Escudero está considerado como uno de los mejores quesos de Castilla La Mancha, sabor a queso manchego por los cuatro costados...

Una auténtica obra de arte que los mejores maestros queseros sueñan crear... simplemente tienes que probarlo.


Recíbelo el próximo lunes

El Queso curado en cueva Gran Reserva El Escudero está elaborado con leche pasteurizada de ovejas de raza manchega. Su curación natural en cueva oscila entre 10 y 12 meses. Durante el proceso de maduración, el queso es tratado con unas 4 o 5 manos de aceite de oliva virgen extra. Posee corteza dura y pasta firme de color marfil. Es un producto que destaca por su sabor y aroma intensos, y es muy exclusivo debido a su curación natural.

El kilo le sale a 25,90€

INFORMACIÓN GENERAL
Conservación Conserva entre 0 y 5º C
Denominación QUESO DE OVEJA GRAN RESERVA ESCUDERO
Fabricado en España
Registro sanitario

15.01641/TO

INGREDIENTES Y ALERGENOS
Ingredientes
LECHE pasteurizada de oveja manchega (98,40%), fermentos lacticos (0,002%),cloruro cálcico (0,05%), sal (1,5%), cuajo (0,01%) y lisozima-derivado del HUEVO(0,025%). Corteza no comestible-Consevante E-235  (0,002%) y Acetato de Polivinilo (0,01%)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)
Valor energético 2028.59Kj /484.52Kcal.
Grasas 41.80 gr.
   Saturadas 32.01 gr.
Hidratos de carbono 0.68 gr.
   Azúcares 0.01 gr
Proteinas 26.4 gr
Sal 1.53 gr

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