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Queso semicurado Pastor Viejo

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Queso semicurado Pastor Viejo

Queso semicurado Pastor Viejo, es un queso oveja de elaboración totalmente artesanal con un sabor y aroma a La Mancha. Queso elaborado al 100% con leche de oveja pasteurizada. 


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Se recomienda conservar el Queso semicurado Pastor Viejo de forma refrigerada, puesto que de esta manera conservamos todas sus propiedades de sabor y textura de una manera óptima y con toda su intensidad.

Este queso conserva sus propiedades intactas durante los 12 meses posteriores a su curación, no obstante en la etiqueta van referidas las fechas de curación y caducidad.

Su elaboración es totalmente artesanal, suave al olfato, de color dorado, con una textura algo seca y compacta para satisfacción del paladar.

El kilo le sale a 15.60€ 

INGREDIENTES Y ALERGENOS
Ingredientes

Leche 100% de oveja pasteurizada, fermento, cuajo y sal.

(Leche, lisozima (derviado del huevo)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)
Valor energético 1619 Kj /390Kcal.
Grasas 32.9 gr.
   Saturadas 22.3 gr.
Hidratos de carbono 0.5gr.
Proteinas 23.1 gr.
Sal 2 gr.
INFORMACIÓN GENERAL
Conservación Conservar entre 0 y 5º C
Denominación Queso semicurado Pastor Viejo
Nombre del operador ROBLEMANCHA VILLARROBLEDO, S.L.
Dirección del operador CTRA/TOMELLOSO, KM 6,8
Peso neto 2,3 kg Aprox
Registro sanitario 1501546/AB
INGREDIENTES Y ALERGENOS
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100gr. (o ml.)

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