Vino Tinto Pepe Yllera
Vino Tinto Pepe Yllera
Vino Tinto Pepe Yllera es un homenaje a uno de los fundadores de Bodegas Yllera, bajo la Denominación de origen Ribera del Duero es elaborado con Uva 100% tempranillo, cuyos viñedos tienen una edad que oscila entre los 15 y 30 años.
Formato 70cl
A 14€ litro
El Vino Tinto Pepe Yllera es un vino Semi-Crianza (6 meses en barrica) con personalidad y sofisticación
Variedad de uva: 100% Tempranillo.
Crianza: 6 meses en barrica americana-francesa (allier) y después en botella 6 meses mínimo.
Notas de cata:
A la Vista: De color rojo guinda con notas cardenalicias.
Aroma: De nariz potente, con aromas a frutas rojas y negras junto a notas especiadas (vainilla, regaliz…) y balsámicas (eucalipto) aportadas por una gran madera.
En boca: De boca suave y aterciopelada, sedosa, amplia, golosa y amable, agradable acidez que no molesta y lo hace muy fresco, con un final largo y un retrogusto de frutas del bosque y vainilla
Maridaje: Gran acompañante para una gran variedad de platos tales como arroces, guisos, pasta, caza y por supuesto un buen jamón y queso manchego.